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夏になるとアジアな料理が食べたくなります。
辛くて、酸っぱくて、スパイシーな料理。
という訳で、先日出かけてきました。
トムヤムクン・トートマンクン(海老のすり身揚げ)・春雨のサラダ
代表的な料理が並びました。
明日は、ナンプラーやスイートチリソースなどの
調味料の力を最大限に借りて
アジア料理に挑戦してみよう!!
・・・・・・・と思います。
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